酸败犹荣

  土豆丝虽说简单,却是每个家庭都必不可少的菜肴,我这次就烧土豆丝!

  将土豆切成丝,在水中淘洗一遍,先放油,把油烧热,再放葱花、辣椒、姜丝,炸到香气弥漫,然后就可以放土豆丝了,盐少许,醋一点就可以了,不然就太酸,不好吃了,糖少许,之后便开始炒,我将手中的铲子左右挥舞,土豆丝在我面前飘忽不定,一会向左,一会向右,还有几个顽皮的土豆丝跳出了那口“大大”的黑锅,五六分钟后,我梦寐以求的香气却没有像我想像中那样向我袭来,而是一股淡淡的香气,并带有一股浓浓的酸味。我的心中不免有些失落,因为我知道,我放太多醋了……

  和平常一样,一盘土豆丝端上了桌,和平常不同,却少了土豆的清香和调料的浓郁,反而多出了许多酸味儿。原本和谐的餐桌,却被我的这盘菜打破了。不管怎么说这也是我亲自做的,再怎么说也要尝尝,我颤抖着拿起筷子,将一根土豆丝送入嘴中,酸味从我的嘴穿过我的食道,直击我的胃,我的第一反应就是“好酸”!这种味道,酸入了我的心里,我这次的菜做失败了,心中难免有些失落……开饭了,那盘土豆丝仍摆在那,酸气仍弥漫在空中,可是,一双双筷子却一次又一次伸向那盘土豆丝,直至还有几根土豆飘忽在菜汤上,这才不去碰那盘土豆,这盘土豆的酸味儿随着筷子的挥舞渐渐消失,我的心中的酸意却因筷子的挥舞渐渐浓郁,我知道,这盘土豆丝我父母一定不喜欢吃,他们这样做只是为了哄我开心,毕竟这是我第一次做菜,就算做得再不好,也要给我一点安慰吧。刚刚我已领教过这盘土豆丝的“美味”,看着父母脸上漾起的笑,刚刚仍在我脑中折磨我的酸,此刻却像加了糖水令人回味无穷,令人不忍舍去更不能舍去!

  想着,几滴眼泪滑落,心中的酸涩何时才能平息,温暖的亲情永远不能平息……






发布时间:2020-03-26 12:08:01
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